Peducate.ir

Peducate.ir

با هم بیاموزیم
Peducate.ir

Peducate.ir

با هم بیاموزیم

بستنی نخورید

بستنی نخورید

وجود یک باکتری خطرناک در فرآورده‌های دامی غیر بهداشتی مثل شیر عامل ابتلا به تب مالت را به وجود می آورد. عدم پاستوریزه و استریزه‌ کردن شیر باعث می‌شود این باکتری در شیر باقی بماند. معمولا در تهیه بستنی‌های سنتی، از روش‌های پیشرفته پاستوریزه استفاده نشده، پس احتمال باقی ماندن باکتری در این حالت بیشتر است.

   ادامه مطلب ...